プロジェクト

「専門店」と名乗っていますが、きくらげの栽培から、加工、販売までを手掛ける専門事業者です。 MISSION　私たちの使命海外産に頼らず、国産きくらげのシェアを引き上げる。中国産というイメージを払拭し、国産きくらげの“当たり前化”を目指し、食卓のスタンダードにする。&nbs

きくらげの栄養きくらげはビタミンDと食物繊維を豊富に含む食物です。ビタミンDはヒトの免疫力に関わる大切な栄養素です。骨密度を高める効果もあり、不足すると骨粗しょう症の原因になります。日光を浴びることで体内に生成されるものですが、近年、紫外線ケアの意識と習慣が浸透したこともあり、特に現

きくらげを安心してご賞味いただけるよう、私たちが栽培した生きくらげ、乾燥きくらげを皆様にお届けしています。さらに、ご家庭の食卓できくらげにもっと親しんでいただけるよう、きくらげを使った副菜や調味料なども企画・発売しています。きくらげ商品はネットショップ「専門店きくらげ」でお求めいただ